玉米煲猪脚
| 含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为美容食品。那天妈妈买的猪脚煲了一半，还有一半就和剩下的玉米煲了 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脚400g |
| 【辅料】玉米2个，盐适量，姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.玉米，猪脚和姜 |
 | 2.猪脚洗干净，加适量的水煲 |
 | 3.猪脚煲开 |
 | 4.倒出来洗干净浮末 |
 | 5.再把玉米切断，拍好姜，和猪过的猪脚放以一起 |
 | 6.加适量的水大火煲开转小火煲50分钟 |
 | 7.煲好了加适量的盐煮开即可 |
 | 8.最后撒上葱花 |
【玉米煲猪脚做法小贴士】
| 要把猪脚煲到刚刚好，煲的时间比较关键，我一般就是煲1小时就可以了 |
