香菇蕃茄牛肉面
| 有酸酸甜甜的味道，很不错哦。 |
【食材与调料】
【主料】香菇8个，牛肉100g，蕃茄2个，金针菇100g，面250g，大白菜3片 |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，洗净备用。 |
 | 2.我用的是筒面，不宜糊。 |
 | 3.牛肉切丝用料酒，生抽，淀粉腌制会。其他材料切好备用。 |
 | 4.把腌制好的牛肉先炒好备用。 |
 | 5.锅里留油倒入蕃茄粒煸炒，煸出砂才好。 |
 | 6.倒入清水，放入香菇，金针菇，大白菜烧开。 |
 | 7.放入面条煮开，放点盐调味，也可放点点糖，这样就很鲜洁，汤汁有点酸酸甜甜的味，很好喝的哦。 |
 | 8.装碗，放点炒好的牛肉丝，放几片蕃茄，味道超好哦。 |
【香菇蕃茄牛肉面做法小贴士】
| 小贴士蕃茄切小粒后一定要炒糊了，这样酸酸甜甜的味道就出来了。 |
