黑米面发面芝麻饼
| 这两跟黑米面使上劲了，好吃嘛，每次又没多做，所以就是吃了这顿想下顿，O(∩_∩)O~，但总是想着换着花样哦，这次烙的发面饼是油盐芝麻卷的，又是一种享受呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑米面200g，面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芝麻适量，酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.黑米面和面粉。 |
 | 2.酵母用温水融化。 |
 | 3.两种面粉和成面团醒发40分钟。 |
 | 4.发好后上面案揉匀。 |
 | 5.擀成大饼。 |
 | 6.涂上一层色拉油，接着撒点盐面，最后散满熟芝麻。 |
 | 7.卷起。 |
 | 8.分开做成小面剂子。 |
 | 9.擀成饼，平底勺放油，法如小饼，开始烙。 |
 | 10.两面变色，鼓起即熟。 |
【黑米面发面芝麻饼做法小贴士】
| 醒发面图团的时间根据室温决定。 面团一定要和得软才好吃。 |
