凉拌茄子
| 茄子是餐桌上常见的蔬菜，一道凉拌茄子，清爽不油腻，还减肥 |
【食材与调料】
【主料】长茄子1个 |
| 【辅料】蒜2瓣，小米椒1个，小葱1根，盐0少许，生抽1勺，醋0适量，芝麻香油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.茄子清洗干净切四瓣 |
 | 2.锅里烧开水，放入茄子蒸熟。 |
 | 3.葱蒜小米椒分别切好。 |
 | 4.蒸好的茄子取出放凉撕成条放到盘内。 |
 | 5.把蒜葱小米椒放盘内。 |
 | 6.淋上适量生抽。 |
 | 7.放一点点陈醋。 |
 | 8.再放一些芝麻油。 |
 | 9.最后放上少许盐，吃的时候，搅拌均匀即可。 |
【凉拌茄子做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 茄子是餐桌上常见的蔬菜，一道凉拌茄子，清爽不油腻，还减肥 |
【主料】长茄子1个 |
| 【辅料】蒜2瓣，小米椒1个，小葱1根，盐0少许，生抽1勺，醋0适量，芝麻香油1勺 |
| 1.茄子清洗干净切四瓣 |
| 2.锅里烧开水，放入茄子蒸熟。 |
| 3.葱蒜小米椒分别切好。 |
| 4.蒸好的茄子取出放凉撕成条放到盘内。 |
| 5.把蒜葱小米椒放盘内。 |
| 6.淋上适量生抽。 |
| 7.放一点点陈醋。 |
| 8.再放一些芝麻油。 |
| 9.最后放上少许盐，吃的时候，搅拌均匀即可。 |
| 小贴士无 |
