酱茄条
很好吃的酱茄条,做法超级简单 |
【食材与调料】
【主料】长茄子一个,豆瓣酱两勺 |
【辅料】葱姜蒜少许 |
【制作步骤】
1.首先,准备食材 | |
2.把茄子切成条状,葱姜蒜切碎,黄豆酱弄好,备用 | |
3.锅里放少许油,把准备好的茄条放进去炒软 | |
4.茄条炒完放在盘子里 | |
5.锅刷干净,放少许油,把黄豆酱放进去,炒两下,再放入葱姜蒜,炒几下,然后放入刚刚炒软的茄条,放少许鸡精,煸炒两分钟,出锅即可(此处千万记得,不用再放盐了,因为豆瓣酱的味道已经够了) |
【酱茄条做法小贴士】
很好吃的酱茄条,做法超级简单 |
【主料】长茄子一个,豆瓣酱两勺 |
【辅料】葱姜蒜少许 |
1.首先,准备食材 | |
2.把茄子切成条状,葱姜蒜切碎,黄豆酱弄好,备用 | |
3.锅里放少许油,把准备好的茄条放进去炒软 | |
4.茄条炒完放在盘子里 | |
5.锅刷干净,放少许油,把黄豆酱放进去,炒两下,再放入葱姜蒜,炒几下,然后放入刚刚炒软的茄条,放少许鸡精,煸炒两分钟,出锅即可(此处千万记得,不用再放盐了,因为豆瓣酱的味道已经够了) |