白果支竹汤
| 喝汤似乎是一件简单的事情，其实里面大有学问。喝汤应根据人的不同体质，不同气候，适时适量选择饮用，在天干物燥的时节，我们补充的汤水应该是清润的。 清润的汤水可以滋润人的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。所以，眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤。 白果汽锅鸡是一道醇香可口，且不热不燥不寒，并有益肾补脾固精之功的汤，能帮你实现健康与美颜的双赢，其中，主要就是那一枚小小的药果——白果。 白果为上等干果，营养丰富，味道甘美，食用历史已有1000余年。《本草纲目》说白果：“熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊”且性平味甘。 食用白果，养生延年，白果在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯。 在这干燥的日子里，煲上一锅补中益气、润肺调理的好汤，才是眼下的当务之急，身心都觉得非常舒服温暖。 |
【食材与调料】
| 【主料】白果100g，猪骨250g，支竹50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把白果去壳泡一晚，冷水下锅 |
 | 2.猪骨＼木耳也先下锅 |
 | 3.猪骨＼木耳也先下锅 |
 | 4.快速炖一个钟后，起锅前放支竹炖５分钟即可关火 |
 | 5.鲜美养胃的白果支竹汤 |
【白果支竹汤做法小贴士】
| 白果一定要泡一晚，不然炖汤会很苦的，再加上猪肚此汤更好喝哟． |
