莲藕花生猪蹄汤
秋高气爽,皮肤特别容易干燥,补水是重点。这时候,来一碗莲藕花生猪蹄汤,好喝又美容。这道菜特别容易,家常得不行。 |
【食材与调料】
【主料】猪蹄猪骨400g |
【辅料】油适量,盐适量,花生130g,莲藕380g |
【制作步骤】
1.准备食材,猪蹄猪骨洗干净,莲藕捎皮,花生洗干净,备用。 | |
2.莲藕用刀平放拍散,然后再切开。 | |
3.煮锅滚水,放入猪蹄焯水一分钟。 | |
4.把猪蹄猪骨、花生、莲藕,一起放进电压力锅,水要满过食材。 | |
5.电压力锅煮30分钟。 | |
6.煮好以后加适量盐即可。开吃啰 |
【莲藕花生猪蹄汤做法小贴士】
1、莲藕要用先拍后切的方式,这样煮出来的莲藕才又粉又香。 2、花生要先挑拣过,把不新鲜的有虫的挑出来,这样才是美味又有营养的食品。 |