蒜苗炒茭白
| 茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。 嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。 加点蒜苗来炒茭白，味道也很好吃！！喜欢的亲，可以试一试！！ |
【食材与调料】
| 【主料】蒜苗200g，茭白350g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味极鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料洗干净，切好 |
 | 2.蒜苗，辣椒切好 |
 | 3.下油（有点油渣）炒香辣椒 |
 | 4.倒入茭白翻炒片刻 |
 | 5.炒软倒下蒜苗翻炒 |
 | 6.加盐，蚝油，味极鲜炒匀即可 |
【蒜苗炒茭白做法小贴士】
| 茭白蒜苗炒软就加调味料炒匀入味即可 |
