胡萝卜提子燕麦小面包的做法,怎么做胡萝卜提子燕麦小面包好吃,做胡萝卜提子燕麦小面包需要哪些食材?-优卡食谱网

小宝宝不怎么爱吃胡萝卜，宝他爸也不大爱吃，可是吃点胡萝卜不但补充胡萝卜素，而且对眼睛也是很好的（这是违专家说滴），于是将胡萝卜榨汁，和成面做了这款小面包，不但造型可爱，而且也是非常好吃的一款小面包。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g，燕麦粉50g

【辅料】油30g，盐3g，酵母3g，鸡蛋50g，白砂糖30g，胡萝卜30g，清水50ml

【制作步骤】

	1.提子洗净切粒。
	2.胡萝卜（取三分之一）加水打成汁，不要打太细。
	3.将糖，盐，鸡蛋，胡萝卜汁倒入面包桶。
	4.加入高筋面粉和燕麦粉酵母启动二次和面程序（没有面包机可以用手揉成面团），直到可以拉出很簿的膜即可。
	5.发至两倍大。
	6.取出排气，分成九份搓圆，醒10分钟。
	7.分别擀成椭圆形。
	8.铺上提子干。
	9.再两边向中间折，两头捏紧。
	10.如图垂直放，再擀成水滴形。
	11.至上而下卷起。
	12.放入烤盘二次发酵。
	13.发至两倍大时，刷上蛋液放入预热好的烤箱，中层160度30分钟。
	14.很快香喷喷的面包就好了。