红枣核桃仁饼干
| 红枣 富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称，红枣还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。 |
【食材与调料】
【主料】黄油150g，核桃仁100g，红枣80g |
| 【辅料】糖50g，盐适量，面粉200g，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.核桃仁红枣 |
 | 2.红枣洗净，用厨房剪剪出果肉，去掉枣核 |
 | 3.黄油加糖 |
 | 4.快速打发 |
 | 5.打发至两倍大后打入两鸡蛋 |
 | 6.然后搅拌均匀 |
 | 7.加入切好的核桃仁及红枣仁加入奶粉 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.然后加入面粉 |
 | 10.和成团 |
 | 11.装入模具里型形，放入冰箱3个小时以上 |
 | 12.3个小时后从冰箱拿出成硬快这样好切 |
 | 13.切成一片一片摆在烤盘中 |
 | 14.上下火180度20分钟 |
 | 15.烤好了，好香呀 |
 | 16.背面也是，冷却后就可以吃了 |
【红枣核桃仁饼干做法小贴士】
| 小贴士做好模型一定要放冰箱冷藏不然不好切的 |
