海米冬瓜烧木耳
| 中午回家看冰箱里还有一小块儿冬瓜，刚好够我自己吃的，早上发的木耳也好了，就凑了这样一道菜出来，我的午餐哦 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜450g，水发木耳30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱适量，生姜1片，金钩海米10g |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮洗净，切成2cm方块儿 |
 | 2.葱切片，姜切丝备用 |
 | 3.油七分热，下葱姜炝锅 |
 | 4.入冬瓜翻炒 |
 | 5.翻炒3~4分钟，加蚝油和盐炒匀 |
 | 6.加入水发木耳翻炒均匀 |
 | 7.放入海米，加水没过冬瓜即可 |
 | 8.大火收汁后盛出 |
【海米冬瓜烧木耳做法小贴士】
| 小贴士如果蚝油放得多，可以不用另外加盐，不过，蚝油里面含有糖分，血糖高的人要注意食用量哦 |
