冬瓜蛋花汤
| 冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”；冬瓜仁能“令人悦泽好颜色”。今天做的这道菜是冬瓜鸡蛋汤，冬瓜滑嫩、鸡蛋清香，很不错的一道美容滋补汤。 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜300g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散 |
 | 2.冬瓜切片 |
 | 3.放入锅中，添适量清水 |
 | 4.煮至冬瓜熟烂 |
 | 5.倒入蛋液煮开 |
 | 6.放盐、鸡精，调味即可 |
 | 7.出锅 |
【冬瓜蛋花汤做法小贴士】
| 可以根据个人口味添加作料。 |
