薏米冬瓜汤
| 生薏米煮汤服食，利于去湿除风、利水消肿；用于健脾益胃、治脾虚泄则须炒熟食用。 |
【食材与调料】
【主料】薏米30克，冬瓜150克 |
| 【辅料】姜两片，盐适量，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.薏米提前两三个小时用温水泡着，这样容易熟 |
 | 2.冬瓜去皮、洗净、切大块备用 |
 | 3.取一高压锅，加入适量清水、熟油、姜丝，下入薏米、冬瓜压15分钟 |
 | 4.冬瓜熟了放少许盐调味就可以出锅了。 |
【薏米冬瓜汤做法小贴士】
| 小贴士薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡两三个小时就很容易熟了。 |
| 生薏米煮汤服食，利于去湿除风、利水消肿；用于健脾益胃、治脾虚泄则须炒熟食用。 |
【主料】薏米30克，冬瓜150克 |
| 【辅料】姜两片，盐适量，油少许 |
| 1.薏米提前两三个小时用温水泡着，这样容易熟 |
| 2.冬瓜去皮、洗净、切大块备用 |
| 3.取一高压锅，加入适量清水、熟油、姜丝，下入薏米、冬瓜压15分钟 |
| 4.冬瓜熟了放少许盐调味就可以出锅了。 |
| 小贴士薏米较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡两三个小时就很容易熟了。 |
