鲜虾冬瓜炒鸡蛋
这道菜也是为我儿子做的,秋天快到了,吃虾可以补钙,而冬瓜具有清热利尿的功效,鸡蛋可以补充个多的营养。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,鲜虾3只,冬瓜20g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材备好,把鲜虾用水烫一下 |
![]() | 2.把鸡蛋打到然后虾切成沫 |
![]() | 3.冬瓜切成小丁 |
![]() | 4.把虾和冬瓜全部放入鸡蛋碗中,在加一小勺的水 |
![]() | 5.开火热油,把鸡蛋打散 |
![]() | 6.倒入锅中放一点盐,煎熟即可 |
![]() | 7.成品照嘻嘻,我儿子很喜欢这样吃 |
【鲜虾冬瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士注意火候,要不就煎糊了。 |