老干妈炒冬瓜
| 偶尔吃一下辣味的，换个口味心情更好，但不能多吃，怕上火便秘。水晶冬瓜一直都是我的最爱 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜300g，老干妈1匙 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，米醋适量，胡椒粉适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮，洗净，切成薄片 |
 | 2.热锅起油，爆香生姜大蒜 |
 | 3.倒入冬瓜片，翻炒翻炒 |
 | 4.加入一匙老干妈，继续翻炒至变色 |
 | 5.点适量温水焖干。 |
 | 6.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。 |
【老干妈炒冬瓜做法小贴士】
| 小贴士盐要少给点，因为老干妈有点咸。 |
| 偶尔吃一下辣味的，换个口味心情更好，但不能多吃，怕上火便秘。水晶冬瓜一直都是我的最爱 |
【主料】冬瓜300g，老干妈1匙 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生姜适量，米醋适量，胡椒粉适量，大蒜适量 |
| 1.冬瓜去皮，洗净，切成薄片 |
| 2.热锅起油，爆香生姜大蒜 |
| 3.倒入冬瓜片，翻炒翻炒 |
| 4.加入一匙老干妈，继续翻炒至变色 |
| 5.点适量温水焖干。 |
| 6.最后洒入食盐，胡椒粉，米醋，炒匀出锅。 |
| 小贴士盐要少给点，因为老干妈有点咸。 |
