红烧冬瓜球
| 很好下饭哦 |
【食材与调料】
| 【主料】冬瓜300g |
| 【辅料】色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，料酒适量，葱适量，老抽适量，秏油适量，白糖适量 |
【制作步骤】
| 1.将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用，葱切段 | 2.锅内放油，六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒，待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了 | 3.放入盐、蚝油、料酒及适量清水（稍微没到冬瓜球的边缘就好），盖上锅盖用中小火焖到收汁，放入一点点鸡精即可出锅 |
【红烧冬瓜球做法小贴士】
| 做法简单 |
| 很好下饭哦 |
| 【主料】冬瓜300g |
| 【辅料】色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，料酒适量，葱适量，老抽适量，秏油适量，白糖适量 |
| 1.将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用，葱切段 | 2.锅内放油，六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒，待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了 | 3.放入盐、蚝油、料酒及适量清水（稍微没到冬瓜球的边缘就好），盖上锅盖用中小火焖到收汁，放入一点点鸡精即可出锅 |
| 做法简单 |
