粉蒸肉
| 老爸老妈特喜欢吃我做的粉蒸肉，鲜香软糯，肉和米的香味浓郁，我回娘家顺便做一盘带回去。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250克 |
| 【辅料】沔阳三蒸蒸肉米粉一袋，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备沔阳三蒸蒸肉米粉一袋。 |
 | 2.将五花肉切成薄片。 |
 | 3.将蒸肉粉放入肉中拌匀腌制30分钟入味，拌肉的时候太干洒些清水。根据肉的量拌米粉和酱料。 |
 | 4.将拌好的粉蒸肉放入盘中摆好。 |
 | 5.蒸锅放水，连盘子带肉放入蒸锅大火蒸40分钟。 |
 | 6.蒸好的粉蒸肉拿出洒上切好的葱花即可食用。 |
【粉蒸肉做法小贴士】
| 小贴士米粉一定要拌匀，干就要洒些水拌。 |
