淡奶油奶酪饼干
| 自从学会了烘焙，就爱上了，现在无论是面包、蛋糕还是饼干糖果，都是自己动手做，吃得放心又美味，同时还带动了身边的一大群朋友们加入了烘焙行列，平时的聊天话题又多了一个，就是怎样做美食，有什么问题，大家也常常私下研究，生活也变得充实又忙碌，此款淡奶油奶酪饼干，是儿子生日用下的淡奶油消灭的其中一个方法 |
【食材与调料】
【主料】黄油170g，奶酪50g，淡奶油50g，低筋面粉200g |
| 【辅料】糖粉40g，糖30g |
【制作步骤】
 | 1.把所有材料准备好 |
 | 2.加入软化的黄油、奶酪、糖粉、糖 |
 | 3.用电动打蛋器打至顺滑状态 |
 | 4.加入淡奶油，用刮刀拌至均匀 |
 | 5.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，装入裱花袋 |
 | 6.在烤盘挤出自己喜欢的形状，烤箱160度预热 |
 | 7.上下火，烤约23分钟，要留意饼干变色 |
 | 8.取出后放烤加晾凉 |
 | 9.装密封盒，可以做为零食哦 |
【淡奶油奶酪饼干做法小贴士】
| 小贴士刚拌好的面团会有些偏硬，装好手握一会就会变软，烤盘我喜欢用加厚那款，这样饼干底部没那么容易变色 |
