炒三鲜
今天菜场的莴笋看起来特别新鲜,于是就买了两根回家,搭配上木耳和胡萝卜,翻炒片刻,一盘营养丰富的素食就做好啦。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根,黑木耳10g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备。 |
![]() | 2.莴笋切片,木耳泡发洗净。 |
![]() | 3.起油锅,倒入木耳和莴笋翻炒。 |
![]() | 4.倒入胡萝卜翻炒。 |
![]() | 5.喷入少量水煮熟。 |
![]() | 6.适量盐调味。 |
【炒三鲜做法小贴士】
木耳和莴笋可以提前先焯烫熟。 |
今天菜场的莴笋看起来特别新鲜,于是就买了两根回家,搭配上木耳和胡萝卜,翻炒片刻,一盘营养丰富的素食就做好啦。 |
【主料】莴笋1根,黑木耳10g |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量 |
![]() | 1.食材准备。 |
![]() | 2.莴笋切片,木耳泡发洗净。 |
![]() | 3.起油锅,倒入木耳和莴笋翻炒。 |
![]() | 4.倒入胡萝卜翻炒。 |
![]() | 5.喷入少量水煮熟。 |
![]() | 6.适量盐调味。 |
木耳和莴笋可以提前先焯烫熟。 |