鲜笋老鸡汤
朋友从远方寄来几包鲜笋尖,还有一些煮汤的原料,呵呵,又可以蹭吃的了。曾跟朋友说过喜欢吃鲜笋,没想到就寄来了。下次我要悄悄说喜欢鲍鱼,那岂不。。。。美死。。。在市场买了半只老鸡,加上一些木耳、香菇,煮了一锅鸡汤,味道还真不错。 |
【食材与调料】
【主料】鲜笋,香菇,木耳,老鸡 |
【辅料】盐,鸡精 |
【制作步骤】
1.将笋尖焯水。 | |
2.木耳、香菇用温水泡发。 | |
3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时,下适量的盐和鸡精调味,好鲜。 |
【鲜笋老鸡汤做法小贴士】
朋友从远方寄来几包鲜笋尖,还有一些煮汤的原料,呵呵,又可以蹭吃的了。曾跟朋友说过喜欢吃鲜笋,没想到就寄来了。下次我要悄悄说喜欢鲍鱼,那岂不。。。。美死。。。在市场买了半只老鸡,加上一些木耳、香菇,煮了一锅鸡汤,味道还真不错。 |
【主料】鲜笋,香菇,木耳,老鸡 |
【辅料】盐,鸡精 |
1.将笋尖焯水。 | |
2.木耳、香菇用温水泡发。 | |
3.与老鸡一起入锅文火煮了三个小时,下适量的盐和鸡精调味,好鲜。 |