叉烧炒莴笋
| 这是最近做了叉烧，一叉烧多样菜式的一种，莴笋清香爽嫩，配上自己烧的叉烧肉，肉香莴笋好吃。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋300g，香芹1棵，叉烧100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜拍扁 |
 | 2.香芹洗净切粒备用 。 |
 | 3.莴笋去皮切块 |
 | 4.猪油煎香出油 |
 | 5.下莴笋大火翻炒 |
 | 6.加入叉烧继续炒 |
 | 7.加入适量的蚝油调味上色 |
 | 8.加入香芹粒 |
 | 9.加入少许盐调味，关火 |
【叉烧炒莴笋做法小贴士】
| 小贴士莴笋炒的时候要火力够，这样炒的莴笋才爽嫩好吃。 |
| 这是最近做了叉烧，一叉烧多样菜式的一种，莴笋清香爽嫩，配上自己烧的叉烧肉，肉香莴笋好吃。 |
【主料】莴笋300g，香芹1棵，叉烧100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.大蒜拍扁 |
| 2.香芹洗净切粒备用 。 |
| 3.莴笋去皮切块 |
| 4.猪油煎香出油 |
| 5.下莴笋大火翻炒 |
| 6.加入叉烧继续炒 |
| 7.加入适量的蚝油调味上色 |
| 8.加入香芹粒 |
| 9.加入少许盐调味，关火 |
| 小贴士莴笋炒的时候要火力够，这样炒的莴笋才爽嫩好吃。 |
