板栗蒸排骨
| 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 |
【食材与调料】
【主料】排骨200g，板栗80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨一条 |
 | 2.排骨洗净切块 |
 | 3.板栗去壳 |
 | 4.排骨、板栗放入碟子，加入盐油、酱油和淀粉搅拌 |
 | 5.将搅拌好的排骨放入锅中蒸30分钟即可 |
【板栗蒸排骨做法小贴士】
| 小贴士板栗蒸的时间长些更好吃 |
