白萝卜炒肉
| 白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。可以止咳消痰，降低血脂、软化血管、稳定血压。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；白萝卜能促进脂肪类物质更好的进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。萝卜可炖、可炒、可以腌制成开胃菜食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，大蒜适量，小葱适量，肥瘦猪肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜去皮洗净切片，肥瘦猪肉切片备用。 |
 | 2.热锅倒入猪肉翻炒。 |
 | 3.炒制金黄。 |
 | 4.倒入萝卜片。 |
 | 5.放盐适量。 |
 | 6.加入鸡精翻炒均匀。 |
 | 7.盖锅盖焖5分钟。 |
 | 8.起锅装盘，撒上葱。 |
【白萝卜炒肉做法小贴士】
| 炒萝卜，有多好吃！ |
