蒸蜂蜜萝卜碗

12-12 投稿:文宁公主
这个算是小甜品吧,从养生堂学来的,用白萝卜当容器,中间放入蜂蜜,然后用锅蒸,特别的润肺止咳,如今天气干燥,嗓子总是不舒服,吃点这个,对身体特别好。

【食材与调料】

【主料】白萝卜500g
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
蒸蜂蜜萝卜碗 1.白萝卜,洗净。
蒸蜂蜜萝卜碗 2.准备蜂蜜。
蒸蜂蜜萝卜碗 3.分别切成4厘米厚的和0.5厘米,这2种片要搭配出现。因为厚的是要当容器,上面的薄片当盖。
蒸蜂蜜萝卜碗 4.将厚的萝卜块,中间挖去。
蒸蜂蜜萝卜碗 5.将蜂蜜倒入挖好的萝卜中。
蒸蜂蜜萝卜碗 6.不要倒满,多半杯就可以了。
蒸蜂蜜萝卜碗 7.然后将萝卜盖盖上。
蒸蜂蜜萝卜碗 8.盖好,焖一会。
蒸蜂蜜萝卜碗 9.放在蒸锅里蒸。
蒸蜂蜜萝卜碗 10.大火蒸10分钟左右。
蒸蜂蜜萝卜碗 11.根据萝卜的软硬程度,用筷子按按,软了就可以了。
蒸蜂蜜萝卜碗 12.然后装盘,晾凉,即可。

【蒸蜂蜜萝卜碗做法小贴士】
小贴士萝卜碗,不要挖的太深,否则蜂蜜蒸出来容易漏。
放入蜂蜜后,不要马上蒸,让蜂蜜在萝卜碗里渗透一会。

本文由热心网友【文宁公主】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!