《向往的生活》素火锅
最近看向往的生活里黄磊做的素高汤,有点理解不了萝卜和豆芽真的能做出高汤么!这次就试一试,没想到真的很好喝!很鲜的味道,只需要加一点点盐调味! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜半根,白菜适量 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.半个白萝卜,一半切厚片一半切滚刀块!锅中放水,放入滚刀块萝卜和豆芽煮素高汤!大火烧开小火焖煮煮到有淡淡的香味就好了! | |
2.煮高汤的空挡,准备蔬菜,豆腐,香菇木耳胡萝卜 金针菇 白菜洗净改刀 | |
3.蔬菜摆到煮锅中! | |
4.高汤中加入一点盐!把高汤倒入煮锅中!盖盖,大火烧开小火煮,煮大约二十分钟 | |
5.自己实在吃不了纯素的,加入了几片午餐肉( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) | |
6.白菜软软的,萝卜也软软的!汤特别鲜!在有点冷的下雨天吃一锅好暖心! |
【《向往的生活》素火锅做法小贴士】
小贴士没有技巧,准备好材料煮起来就行! |