照烧鸡腿饭
| 一把米，几包照烧酱，一把蔬菜，几颗圣女果，成就了一份美味佳肴。食材：鸡腿250克，五常大米150克 配料：照烧酱60克，杏鲍菇适量，圣女果适量，苦菊适量，橄榄油适量。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿150g |
| 【辅料】圣女果适量，苦菊适量，杏鲍菇适量，照烧酱60g，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.先来泡米，把米先泡半小时以上。 |
 | 3.取一个烤箱可用容器，水量以沫过米面约0.5CM为宜 |
 | 4.烤箱做饭：盖上锡纸，烤箱预热，底火功能，150度15分钟。 |
 | 5.鸡腿去骨，加入照烧酱腌制15分钟。或提前一夜腌制。 |
 | 6.备好喜欢的蔬菜。 |
 | 7.杏鲍菇撕细条，烤盘涮橄榄油，摆上杏鲍菇，放上鸡腿。 |
 | 8.烤箱底层，200度，预热。烤15分钟。 |
 | 9.米饭装好，配上蔬菜。 |
 | 10.加入烤好的鸡腿。可以享受美餐啦。 |
【照烧鸡腿饭做法小贴士】
| 小贴士1、鸡腿腌制冷藏过夜更有味，一般至少15分钟以上，也可以烤制中取出涮汁。 2、大米用水以米种来添加水量。 |
