红烧鸡腿
| 红烧就要有花椒大料之类的，可是宝宝太小，就没添加这些调料，怕宝宝上火，不过味道依然不错！ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿2个，土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，糖适量，葱3段，姜2片，料酒适量，香菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿切块，焯水，空开水分。 |
 | 2.香菇切片，土豆切块。 |
 | 3.油锅，放葱姜，放鸡腿，炒香，放料酒，老抽，翻炒。 |
 | 4.放土豆，再放少许老抽。 |
 | 5.放香菇再放少许老抽。 |
 | 6.加水，没过菜，加盐，白糖。 |
 | 7.大火烧开，小火没炖，1 0分钟后大火收汁即可。 |
【红烧鸡腿做法小贴士】
| 小贴士老抽分3次放，每次一小勺即可！ |
