香辣鸡腿
不管是鸡腿还是鸡翅,我弟弟都很喜欢吃的,这道香辣鸡腿就是专门给他做的,第一次做这种简单的煎鸡腿,连我馋嘴的弟弟都说好吃。我也吃了一个,味道确实不赖。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿6个 |
【辅料】辣椒面适量,盐适量,味精适量,葱1棵,油适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗净,划刀。 | |
2.煮至七成熟。 | |
3.过冷水控干。 | |
4.待油五成热时,放入鸡腿中小火慢煎至金黄。 | |
5.撒上适量辣椒面、盐、味精调味即可出锅。 | |
6.装盘的鸡腿撒上葱花即可。 |
【香辣鸡腿做法小贴士】
小贴士煮过的鸡腿再煎更易熟。 |
不管是鸡腿还是鸡翅,我弟弟都很喜欢吃的,这道香辣鸡腿就是专门给他做的,第一次做这种简单的煎鸡腿,连我馋嘴的弟弟都说好吃。我也吃了一个,味道确实不赖。 |
【主料】鸡腿6个 |
【辅料】辣椒面适量,盐适量,味精适量,葱1棵,油适量 |
1.鸡腿洗净,划刀。 | |
2.煮至七成熟。 | |
3.过冷水控干。 | |
4.待油五成热时,放入鸡腿中小火慢煎至金黄。 | |
5.撒上适量辣椒面、盐、味精调味即可出锅。 | |
6.装盘的鸡腿撒上葱花即可。 |
小贴士煮过的鸡腿再煎更易熟。 |