樟茶烤鸡腿
这个是和老妈一起吃,那天她买了4个鸡腿回来,说要我烤鸡腿吃,我想到不如用体验包做吧,省事阿!4只鸡腿分量比较多,所以用了2个包,如果鸡翅用一个包即可!这个不辣的,味道很正阿~~~ |
【食材与调料】
【主料】鸡腿4只 |
【辅料】体验包(4只鸡腿2包),水40克,油(可不加)适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗干净晾干水,在表面划刀。 | |
2.2包腌料包加40G水,再加少许油,搅拌均匀。 | |
3.鸡腿放入内搅拌均匀放入冰箱冷藏腌12-24小时。 | |
4.烤箱200度预热10分钟,期间少许油烧热锅,把鸡翅下锅稍微煎一下,至表面转色盛起(封住肉汁)。 | |
5.把鸡腿用锡纸包好放在托盘上200度烤箱中层烤30-40分钟(根据各家烤箱功率调整)。 | 6.烤好后,把锡纸内的肉汁和剩下的腌汁混合搅拌均匀加热浇在鸡腿上即可。 |
【樟茶烤鸡腿做法小贴士】