早上快手之凉拌黄瓜片
| 上班族早上时间紧张，尤其家里有小孩子的，又没有老人带的，早上就要想办法快速准备早餐。夏天的早上，来一盘凉拌黄瓜，伴着清粥，吃到肚里最舒服了。黄瓜要换着花样的吃，当然最重要的是健康的制作。我家做的多的就是这道凉拌黄瓜片，孩子伴着粥，一会儿就干掉半碗粥。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根 |
| 【辅料】蒜1瓣，香油0.5ml，盐0.5g，生抽0.5ml，醋1ml |
【制作步骤】
 | 1.准备黄瓜一根。 |
 | 2.黄瓜用刷子刷洗干净表面，削去外皮，中间用刀劈开，再斜切成薄片，加入蒜末。放入香油、盐、生抽、醋等调料。 |
 | 3.拌匀即可。 |
【早上快手之凉拌黄瓜片做法小贴士】
| 小贴士1、黄瓜用刷子刷洗干净表面，再削去外皮，减少农药摄入。 2、清淡为主，各种调料都要少放。 3、吃之前再拌开，避免黄瓜出水，影响口味。 |
