黄瓜蛋
| 黄瓜炒蛋，大家都熟悉这个菜名。亲们大部分都会做，可能做到比我都好，我这次传上的，是为小部分不会做这道菜的朋友准备的，希望做到比我都好。黄瓜和鸡蛋的营养价值众所周知，我就不在这里再次列出啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜2根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，瘦肉适量，生姜2片 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净，切片 |
 | 2.鸡蛋和瘦肉，生姜准备 |
 | 3.油锅下生姜，瘦肉，划在一边再煎鸡蛋 |
 | 4.鸡蛋还没有完全凝固，就下黄瓜片 |
 | 5.翻炒 |
 | 6.下入调料即可 |
【黄瓜蛋做法小贴士】
| 1，看第四步，鸡蛋不要炒蛋太久，就会老了不好吃。 2，黄瓜片不要闷和炒太久，不然颜色就没那么鲜绿啦。 |
