面包火腿寿司
心情故事寿司是日本传统美食之一,后传入朝鲜、韩国等地;其主要材料是用寿司醋调味过的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典中,就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。你试过用土司面包做寿司吗?那天看到麦子老妈做过呢;咱今天就试试了,正好用昨天做的土司,切片代替米饭,加一火腿肠、黄瓜和肉松等,尝试学做的:面包火腿寿司,那二位尝过后,一致称赞~~~ |
【食材与调料】
【主料】紫菜2张,黄瓜60g,火腿70g,自制土司86g,芝麻肉松22g |
【辅料】沙拉酱少许 |
【制作步骤】
1.准备好土司面包、紫菜及相关食材 | |
2.自制土司放案板上 | |
3.用擀面杖擀簿 | |
4.竹帘上铺一张紫菜 | |
5.依次放上黄瓜条、火腿条、芝麻肉松,再挤上少许沙拉酱 | |
6.在紫菜上端也挤一条沙拉酱 | |
7.利用竹帘从下端往上卷成卷 | |
8.切段即可 |
【面包火腿寿司做法小贴士】
小贴士1、只要是土司片都可以 2、内部食材可以根据自己喜欢更换 |