鱼香猫耳
【食材与调料】
【主料】莜面，香菇，洋葱，胡萝卜，石榴 |
| 【辅料】淀粉，绵白糖，酱油，番茄沙司，米醋，料酒 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.调料 |
 | 3.莜面用热水烫熟，和成面团 莜面自然放凉，搓成猫耳朵状 |
 | 4.胡萝卜切片，备用 |
 | 5.香菇，洋葱切丝备用 |
 | 6.石榴拨出果粒 |
 | 7.生抽，料酒，白糖，醋，淀粉，调成碗汁 |
 | 8.智能锅预热 |
 | 9.倒入食用油 |
 | 10.放入洋葱煸炒出香味后放入胡萝卜、香菇 |
 | 11.倒入莜面猫耳朵及调好的酱汁后关盖，爆炒模式8分钟 开锅后放入番茄沙司翻炒1分钟后出锅 撒上石榴果粒，制作完成 |
【鱼香猫耳做法小贴士】
