玉米冬瓜棒骨汤
| 嫩嫩的玉米应季上市，冬瓜祛暑补水，药食作用兼而有之，猪棒骨虽然身价不高，但营养价值很高，这三种食材搭配煲出的汤不失为夏季养生汤。丰富的营养，鲜美的味道，喝的食客流汗也还想喝。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪棒骨300g，冬瓜400g，玉米250g |
| 【辅料】味精适量，盐适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪棒骨入煮锅焯。 |
 | 2.焯过的猪棒骨入电煮锅，加葱、姜、大料、开水，盖上锅盖煮。 |
 | 3.煮至棒骨7、8分熟时，切成段的玉米入锅同煮。 |
 | 4.冬瓜去皮、去瓤。 |
 | 5.冬瓜洗干净切成片。 |
 | 6.棒骨9分熟时将冬瓜入锅同煮。 加盐，继续煮。 |
 | 7.食材都熟了加胡椒粉、味精。 |
 | 8.搅拌均匀即可享用。 |
【玉米冬瓜棒骨汤做法小贴士】
| 时间紧张，可以用高压锅煮棒骨，但味道会打些折扣。 |
