油盐饼的做法,怎么做油盐饼好吃,做油盐饼需要哪些食材?-优卡食谱网

油盐饼，是最普通的，很传统的家常主食之一，做法很简单，烙出来的饼，颜色金黄诱人，层次分明，柔软筋道，外酥里软，味道咸香，

【食材与调料】

【主料】饺子粉300g

【辅料】油适量，盐适量

【制作步骤】

	1.饺子粉里放入一克盐，用温水调和。
	2.揉成光滑的面团。
	3.盖上湿布，醒15分钟以上。
	4.把醒好的面条分成两份，揉好。
	5.取一块面团，用擀面杖，擀成长方形，均匀的撒上少许盐，刷上一层油。
	6.再撒上一些薄面。
	7.从下向上卷成长卷。
	8.从一头把长卷盘起来。
	9.按扁，用擀面杖，擀成圆饼，醒五分钟。
	10.锅烧热，刷上一层油。
	11.把醒好的圆饼，放入锅里烙至金黄色。
	12.反过来在烙至金黄色，饼熟即可。