油焖大虾
简单易做的油焖大虾,好吃哦。这道油焖大虾是我非常喜爱的菜,做法十分简单快捷,也非常美味,大家也可以试一试。 |
【食材与调料】
【主料】青虾750g |
【辅料】油适量,盐适量,白糖适量,白醋适量,生抽适量,姜适量,料酒适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.将青虾去掉虾须、虾枪、沙线用牙签挑出,加入2小勺料酒腌制一下去腥味。 | |
2.把葱、姜切丝。 | |
3.将白糖、醋、生抽、盐、水,放入小碗中调成汁备用。 | |
4.锅中放适量的油。 | |
5.放入虾煸炒,加入姜丝和调制好的料汁,收汁后即可。 | |
6.美味的油焖大虾。 |
【油焖大虾做法小贴士】
汁调的颜色不要太深,我照的图片颜色深些了。 |