莲花白炒粉条
这道菜我是百吃不厌.因为加了泡菜.所以酸辣爽口.很开胃.很适合下饭哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】粉条300g,连花白200g,猪肉80g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,泡姜适量,泡辣椒适量,豆瓣酱适量,酱油适量,料酒适量,鸡汁适量,大葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.葱姜蒜切粒.泡辣椒.泡姜切丝.大葱切斜段 | |
3.连花白切丝 | |
4.锅里放油. | |
5.油热后下入猪肉炒至变色 | |
6.加入豆瓣酱.酱油. | |
7.翻炒均匀 | |
8.加入葱姜蒜.泡姜.泡辣椒翻炒均匀 | |
9.再下入白菜丝防炒均匀 | |
10.最后放入粉条.加入少许清水焖一会 | |
11.加入少许味极鲜.鸡精调味 | |
12.出锅盛入碗里撒上葱花即了 |
【莲花白炒粉条做法小贴士】
粉条提前用热水泡软的.不用焖太久.1分钟就可以了. |