茴香猪肉饺
很喜欢茴香的味道,搭配肉类绝对是绝配。今天的这款饺子很家常,多数人家都会做,也很长做。茴香因为是绿色色蔬菜,很健康,同其他绿色蔬菜一样,具有软化血管,减肥消脂的作用。 |
【食材与调料】
【主料】茴香500g,猪肉馅250g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,姜汁适量,海鲜酱油适量,五香粉适量,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.买来的茴香洗净,切碎,准备肉馅 | |
2.鸡蛋炒熟,打散 | |
3.准备葱姜 | |
4.葱姜、鸡蛋加入肉馅,加除香油意外的所有调料 | |
5.逐渐加水,顺时针搅打均匀 | |
6.加入茴香 | |
7.搅打好的馅料 | |
8.准备买来的饺子皮 | |
9.不多说,开始包了 | |
10.煮熟 | |
11.上桌 |
【茴香猪肉饺做法小贴士】
包饺子和煮饺子大家都会,不多说了。买来的饺子皮放在湿毛巾上,容易包。 |