椰蓉排包
喜欢面包和椰蓉的配合,百吃不厌 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g,牛奶130g,酵母3g |
【辅料】玉米油20g,盐1g,白糖40g,鸡蛋1只,椰蓉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.除椰蓉外的材料放进面包桶里,启动和面程序 |
![]() | 3.和面结束后让面团发酵到2倍大 |
![]() | 4.发酵好的面团排气后分成12份 |
![]() | 5.揉圆后整齐地摆在烤盘里 |
![]() | 6.发酵至2倍大 |
![]() | 7.表面刷蛋液 |
![]() | 8.洒上椰蓉 |
![]() | 9.烤箱中层,180度烤20分钟即可 |
【椰蓉排包做法小贴士】
小贴士请依自家烤箱脾性调节温度和时间 |
喜欢面包和椰蓉的配合,百吃不厌 |
【主料】高筋面粉250g,牛奶130g,酵母3g |
【辅料】玉米油20g,盐1g,白糖40g,鸡蛋1只,椰蓉适量 |
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.除椰蓉外的材料放进面包桶里,启动和面程序 |
![]() | 3.和面结束后让面团发酵到2倍大 |
![]() | 4.发酵好的面团排气后分成12份 |
![]() | 5.揉圆后整齐地摆在烤盘里 |
![]() | 6.发酵至2倍大 |
![]() | 7.表面刷蛋液 |
![]() | 8.洒上椰蓉 |
![]() | 9.烤箱中层,180度烤20分钟即可 |
小贴士请依自家烤箱脾性调节温度和时间 |