洋葱拌木耳
| 家里正好有做披萨用剩的半颗洋葱，外加小宝宝喜欢的木耳，于是做了这道凉菜，上次做的那个披萨发表了，却没通过，不知道是什么原因！不过还是给自己一点信心再来发表篇吧！因为我们家有小宝宝，所以花椒辣椒放的少，大家喜欢辣的可以多放点！ |
【食材与调料】
【主料】洋葱半颗，木耳60克 |
| 【辅料】醋适量，盐适量，生抽一勺，蚝油适量，香油几滴，花椒7粒，辣椒段1段，葱一小段，白糖适量，油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.把木耳泡发，把洋葱切丝备用！ |
 | 2.把泡发的木耳去蒂，洗干净，放入开水焯几分钟！ |
 | 3.把焯好的木耳捞出控干水分和洋葱丝拌在一起，加入盐 |
 | 4.加入生抽 |
 | 5.加入醋！ |
 | 6.加入蚝油 |
 | 7.加入白糖 |
 | 8.加入鸡精 |
 | 9.滴几滴香油！！ |
 | 10.炒锅热油放入花椒，辣椒段，变色后，浇在拌好的菜里！搅拌均匀即可！！ |
【洋葱拌木耳做法小贴士】
| 小贴士可以放些李锦记蚝油进去，它的口感咸中带甜！很不错哦！ |
