苹果银耳红过汤
冬节气候干燥寒冷,人们很容易上火,不爱吃东西,就会影响免疫力导致容易感冒。尤其是小孩和孕妇不宜多吃药。这款冰糖苹果银耳红果羹不仅适合孩子们降火使用,家里的老人,孕妇,成年人都可以用冰糖雪梨银耳羹降火食用。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。雪梨;具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬天食用。红果有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。 |
【食材与调料】
【主料】银耳50g,苹果1个,红果50g |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好原料。 | |
2.银耳用清水泡发。泡开后撕成小朵。 | |
3.苹果去核切成小块。 | |
4.红果洗净去核。 | |
5.中加入冷水,放入泡发的银耳。 | |
6.加入冰糖。 | |
7.大火烧开,转小火, 8 9 10 关火,晾凉加入适量的蜂蜜即可。 | |
8. 慢炖1小时左右,至汤汁粘稠。 | |
9. 加入红果和苹果再煮20分钟即可。 |
【苹果银耳红过汤做法小贴士】
雪梨皮的营养价值也很高,最好不要去皮。 |