柠檬排骨
鲜美的排骨,散发着酸酸的柠檬香,让人食欲大振。 |
【食材与调料】
【主料】柠檬1个,排骨500g |
【辅料】姜10g,生抽适量,料酒适量,生粉少许 |
【制作步骤】
1.排骨砍成块,用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。 | |
2.柠檬一半切片,一半备用,姜切片。 | |
3.锅入油,放入姜片,爆香。 | |
4.倒入排骨,炒至变色。 | |
5.倒入适量清水,盖锅盖焖40分钟。 | |
6.放入柠檬片,挤入柠檬汁,再煮5分钟,就可以了。 |
【柠檬排骨做法小贴士】
小贴士柠檬是这道菜得亮点,喜欢吃酸,可以多放一点。 |
鲜美的排骨,散发着酸酸的柠檬香,让人食欲大振。 |
【主料】柠檬1个,排骨500g |
【辅料】姜10g,生抽适量,料酒适量,生粉少许 |
1.排骨砍成块,用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。 | |
2.柠檬一半切片,一半备用,姜切片。 | |
3.锅入油,放入姜片,爆香。 | |
4.倒入排骨,炒至变色。 | |
5.倒入适量清水,盖锅盖焖40分钟。 | |
6.放入柠檬片,挤入柠檬汁,再煮5分钟,就可以了。 |
小贴士柠檬是这道菜得亮点,喜欢吃酸,可以多放一点。 |