柠檬排骨

09-18 投稿:澳洲小牛排
鲜美的排骨,散发着酸酸的柠檬香,让人食欲大振。

【食材与调料】

【主料】柠檬1个,排骨500g
【辅料】姜10g,生抽适量,料酒适量,生粉少许

【制作步骤】
柠檬排骨 1.排骨砍成块,用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。
柠檬排骨 2.柠檬一半切片,一半备用,姜切片。
柠檬排骨 3.锅入油,放入姜片,爆香。
柠檬排骨 4.倒入排骨,炒至变色。
柠檬排骨 5.倒入适量清水,盖锅盖焖40分钟。
柠檬排骨 6.放入柠檬片,挤入柠檬汁,再煮5分钟,就可以了。

【柠檬排骨做法小贴士】
小贴士柠檬是这道菜得亮点,喜欢吃酸,可以多放一点。

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