香菇火腿豆腐羹
女儿最喜欢豆腐羹了,拌饭,就这样吃都很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1盒 |
【辅料】盐适量,香菇适量,木耳适量,火腿1根,排骨汤适量,葱花适量,玉米淀粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.木耳泡发,其他洗净备用 | |
2.排骨汤和小葱备齐 | |
3.盒装豆腐切成条 | |
4.锅里倒入排骨汤烧热 | |
5.香肠木耳香菇切丝 | |
6.汤烧开放入切好的丝 | |
7.豆腐放入盐水中泡一会 | |
8.煮开后 | |
9.倒入豆腐 | |
10.煮开后 | |
11.加入盐 | |
12.加入生抽继续熬 | |
13.准备淀粉水和葱花 | |
14.一起倒入搅拌再次煮开即可 | |
15.好喝的豆腐羹就好喽 |
【香菇火腿豆腐羹做法小贴士】
盒装豆腐很容易散掉,所以要慢慢的切,煮的时候也要慢慢的用勺背推 |