炸炒豆腐
| 不一样的做法 |
【食材与调料】
【主料】豆腐，青椒 |
| 【辅料】姜，蒜，盐，白糖，酱油，面粉，鸡精，料酒，香醋，香油 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切条 |
 | 2.青椒切块 |
 | 3.准备少许面粉,豆腐放里面滚一圈 |
 | 4.锅中烧热油,豆腐一块块放进去炸成金黄色的,沥干油取出来备用 |
 | 5.锅中烧热油,把姜蒜放进去炒. |
 | 6.把青椒倒进去 |
 | 7.放入少许盐,鸡精,酱油,白糖,料酒倒入少许水. |
 | 8.烧沸后用水淀勾芡 |
 | 9.把炸好的豆腐倒进去 |
 | 10.倒入少许香醋 |
 | 11.出锅前滴两滴香油就行了 |
【炸炒豆腐做法小贴士】
| 不一样的做法 |
【主料】豆腐，青椒 |
| 【辅料】姜，蒜，盐，白糖，酱油，面粉，鸡精，料酒，香醋，香油 |
| 1.豆腐切条 |
| 2.青椒切块 |
| 3.准备少许面粉,豆腐放里面滚一圈 |
| 4.锅中烧热油,豆腐一块块放进去炸成金黄色的,沥干油取出来备用 |
| 5.锅中烧热油,把姜蒜放进去炒. |
| 6.把青椒倒进去 |
| 7.放入少许盐,鸡精,酱油,白糖,料酒倒入少许水. |
| 8.烧沸后用水淀勾芡 |
| 9.把炸好的豆腐倒进去 |
| 10.倒入少许香醋 |
| 11.出锅前滴两滴香油就行了 |
