蛋白椰蓉球
| 椰蓉是我小时候就中意的美味，总想做一次椰蓉球，挑了款君之方子里的一款，没仔细看味道可以就是不是自己想要的那种，准备再试…… |
【食材与调料】
| 【主料】椰蓉80克 |
| 【辅料】细砂糖50克，低粉20克，蛋清两个，奶粉20克 |
【制作步骤】
 | 1.将椰蓉，奶粉，低分，糖混合均匀 |
 | 2.蛋清打散，不需要打发 |
 | 3.将蛋清倒入混合好的那几种粉 |
 | 4.揉成面团，不用使劲揉，搅拌均匀揉成团即可。 |
 | 5.取一小块揉成小球，大约30个左右 |
 | 6.放入烤盘摆好 |
 | 7.低火150度，25分钟中层 |
【蛋白椰蓉球做法小贴士】
| 椰蓉球不能做的太大，直径不要超过2.5厘米，我就做的大了点，本该做30个左右我做了20个！低火150度，烤25分钟。 |
