海鲜真味汤
最近迷上了砂锅,今天我在砂锅中放入了大虾,用大虾熬成了海鲜汤,又放入了白玉菇、嫩豆腐、油菜、香肠,粉丝,慢慢地炖成了一锅真味汤。在这个到处都是雾霾弥漫的季节,喝上这样的一碗养生真味汤,肯定是一种享受呢。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐200g,油菜100g,白玉菇150g |
【辅料】大虾适量,盐适量,香肠适量 |
【制作步骤】
1.豆腐、油菜、香肠准备好 | |
2.白玉菇、大虾准备好 | |
3.豆腐、香肠、油菜都改刀 | |
4.白玉菇洗净剪掉根蒂 | |
5.砂锅中放入清水,大虾开火煮 | |
6.大虾汤中放入白玉菇 | |
7.放入油菜、豆腐、香肠 | |
8.放入适量的粉条 | |
9.炖煮五分钟 | |
10.放入适量的盐 | |
11.粉条变得透明就好了 |
【海鲜真味汤做法小贴士】
粉条要早一点放入,油菜要晚一点放入,我的的油菜放的早了,颜色不好看口感也不好了。 |