咸蛋黄炒米饭

06-06 投稿:积木
中秋节买了好多的咸鸭蛋,一直放在冰箱,没有吃完,在不消灭掉,就要坏了,可不能浪费哦,单吃真的太咸啦。昨天想起用咸蛋黄可以焗南瓜,那用来炒剩米饭是什么味道呢,味道应该也不会差的吧,我想试试,晚饭就是它了,呵呵,果然,味道真的很不一般哦,

【食材与调料】
【主料】剩米饭250g,咸鸭蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水适量

【制作步骤】
咸蛋黄炒米饭 1.咸鸭蛋2个
咸蛋黄炒米饭 2.取黄放点水,搅开
咸蛋黄炒米饭 3.油锅里放葱花
咸蛋黄炒米饭 4.放多半勺的盐
咸蛋黄炒米饭 5.把剩米饭放入搅开
咸蛋黄炒米饭 6.放入咸蛋黄翻炒1分钟即可出锅哦

【咸蛋黄炒米饭做法小贴士】
咸蛋黄也可以不用水调开,直接放入油锅里,用油炒开哦,可以试试的

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