煎米饼
平时大家做饭都会有点剩米饭的,倒掉了就可惜了。今天我教大家把剩饭变成了一道好吃的米饼。大人、小孩都喜欢吃,还有营养哦, |
【食材与调料】
【主料】剩米饭400g |
【辅料】鸡蛋1个,芹菜适量条,胡萝卜适量,白芝麻适量,葱花适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.把配菜全部加入剩饭里,放盐,五香粉调味 | |
2.加入配菜的米饭搅拌均匀,放入一点面粉增加粘性(比较烂的米饭本身有粘性,就可以不加面粉) | |
3.不用模具直接捏成圆饼,就可以了 | |
4.锅里放油烧热,把圆饼一个个的放入锅里慢火煎至两面金黄就可以了 | |
5.两面金黄的米饼就可以出锅了,是不是很有食欲啊 |
【煎米饼做法小贴士】
小贴士剩米饭比较干,没有粘性。所以要加点面粉好操作 |