老干妈炒饭
儿子这几天迷上了炒饭,总是要求要吃炒饭,我也乐得自在,不用大热天的在厨房里忙活了,几分就搞定的炒饭,儿子喜欢吃,我也自在,不过这营养是不能马虎的,青菜、鸡肉加上儿子喜欢的老干妈,味道么么哒! |
【食材与调料】
【主料】鸡肉200g,莴笋300g,鱼丸3个,剩米饭1碗,葱1根,老干妈2勺 |
【辅料】盐适量,鸡精1/2茶勺,海鲜酱油1茶勺 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.莴笋去皮洗净切丁 | |
3.鸡肉切丁,葱切葱花,鱼丸切丁。 | |
4.炒锅油烧热,放入鸡肉粒炒至变色。 | |
5.加入笋丁和葱花炒匀 | |
6.加老干妈、海鲜酱油调味。 | |
7.倒入米饭翻炒均匀,让米饭和青菜均匀的沾上老干妈。 | |
8.出锅时加少量盐和鸡精调味 |
【老干妈炒饭做法小贴士】
小贴士无 |