莴笋肉丝
| 炒的不错哦，朋友们都吃完了。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，瘦肉250g，红萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，鸡精适量，生抽适量，豆瓣酱适量，嫩肉粉适量，小青椒2根 |
【制作步骤】
 | 1.莴笋，红萝卜去皮洗干净后，用工具刀刮丝。 |
 | 2.瘦肉切丝，加入适量的嫩肉粉。 |
 | 3.姜蒜切好备用。 |
 | 4.热锅下油，倒入肉丝，加入姜蒜翻炒。 |
 | 5.接着加入青椒，豆瓣酱和生抽进行翻炒。 |
 | 6.再倒入莴笋丝和红萝卜丝。 |
 | 7.再加入适量的盐和鸡精进行翻炒下就可以装盘起锅了。 |
【莴笋肉丝做法小贴士】
| 小贴士如果吃辣的话可以把小青椒改成小红椒也可以。 |
